ふんわり♪カニカマ＆ウインナースクランブルエッグ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにカニカマは細切りにして、ウインナーは輪切りにしておく。
- 2 絹豆腐を水切りして量ってボウルに入れてスプーンでつぶす。次に卵はボウルに割ってつぶした絹豆腐とよく混ぜておく。
- 3 フライパンが熱したらカニカマとウインナーを炒める。火が通ったら②を流し込んで固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。コンソメを入れてよく混ぜる。
- 4 塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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