香ばしい南瓜ホットサラダ レシピ・作り方

香ばしい南瓜ホットサラダ
ねあっっ
ねあっっ
低コスト★

材料(2~4人分)

  • 南瓜 1/4個
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • 冷凍インゲン 4、5本
  • オリーブ油(炒め用) 大1/2
  • ★オリーブ油 大1
  • ★酢 大1
  • ★シナモン 一振り
  • ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 南瓜は一口大に切りスチームケースに入れて4.5~5分加熱し柔らかくしておきます。フォークで軽くつぶします。
  2. 2 魚肉ソーセージは1cm程の輪切りに、インゲンは食べやすい長さにカットします。フライパンにオリーブ油を入れ、炒めてこんがりなったら火を止めます。
  3. 3 1と2と調味料★を和えて和え、塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

夕食の副菜

おいしくなるコツ

レンチンの合間に炒める感じで、温かいものを提供します。

  • レシピID:1820008098
  • 公開日:2013/05/27
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カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
南瓜のホットサラダ
ねあっっ
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