新玉ねぎ塩味ラーメン レシピ・作り方

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ねあっっ
お酒のあとでちょっとだけー。

材料(1~2人分)

ゆで中華麺
1玉
新玉ねぎ
1個
鶏がらスープ
400cc
昆布茶
小1/2
小1/4
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2
    鍋に鶏がらスープ、昆布茶と1をいれ2分ほど煮ます。
  3. 3
    玉ねぎが煮えたら麺を入れ、沸騰したら塩コショウで味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

鶏がらスープは素を使う場合はみず400ccに素小1/2程で塩は減らしてください。

きっかけ

飲んだ後に食べたかった

公開日:2013/05/05

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
料理名
ラーメン

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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