春キャベツと鶏皮の和風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 2枚
- 鶏皮 2枚
- 醤油 小2程
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
キャベツ、鶏皮は各々千切りにします。
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2
フライパンに鶏皮を並べ素焼きにします。カリカリになるまで弱火で焼きます。仕上げに塩コショウしておきます。
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3
サラダボールにキャベツを盛り、2の鶏皮を乗せ、じんわり出てきた鶏油と醤油を回し掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 春キャベツと鶏皮サラダ
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noono♪2013/04/19 22:33
カリカリっの鶏皮が美味！油でじゅっといったキャベツも旨旨でした～♪
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