ぶりのカレーフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは塩を振って10分程置き、出てきた水分はふき取ります。

2. 2

   ★を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶします。

3. 3

   170℃の油でカラッと揚げます（3分程）。大きな泡が小さくなったら揚げ上がりのサインです。