いんげんの黒胡麻和え レシピ・作り方

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VIW
黒ごまの濃厚な味が、しょう油とみりんで大人な味に仕上がります。お子さん向けにはみりんを減らして砂糖を加えるといいですよん
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

いんげん
10～12本
黒ごま
大2
みりん
小2
しょう油
小1

作り方

  1. 1
    黒ごまをすり、みりん・しょう油と合わせる
  2. 2
    いんげんを3等分し、ゆでて冷水にさらし、水分を切っておく
  3. 3
    いんげんを1で和えたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

国産のいんげんが店頭にお目見えしたので早速買ってきました。いんげんは胡麻和えかな～と、いつもは白ゴマですが、黒ゴマで作ってみました

公開日：2013/04/10
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
いんげんの黒胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

VIW

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/20 17:34
初めて、いんげんの胡麻和えを作ったのですが、簡単に美味しく作ることができました！
＊Mayu's recipe＊
＊Mayu's recipe＊さん、レポートありがとうございます。 簡単レシピ目指してます♪ おいしく食べていただけてよかったです(^^)
2021/07/01 23:18
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
あやなおちゃんさん、レポートありがとうございます。 おいしく食べていただけて良かったです(^^)
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