南瓜の甘くないきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜はレンジで軽く1分程加熱し（包丁が入りやすくするため）千切りにします。そのまま切っても良いですが硬いので手元に注意して下さい。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、1を炒めます。強火でササッと炒ります。

3. 3

   南瓜に火が通ったら調味料を回し入れ馴染んだら出来上がりです。一味や胡麻をお好みで振ります。