材料（１人分）
- 挽肉の作り置き↓
- レシピＩＤ1820007271 使用
- ６０ｇくらい
- 玉子
- ２個
- 牛乳
- 大匙２くらい
- バター
- １５ｇ～
- ○付け合わせ
- 千切りキャベツ・トマト
- 適宜
作り方
-
- 1
- 野菜を切っておく
-
- 2
- 玉子を溶き、作り置きの挽肉、牛乳を入れて混ぜる
-
- 3
- 中火で熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら卵液を入れる
-
- 4
- 周りが少し固まってきたら、ゴムべらで大きく数回混ぜ、半熟にする
-
- 5
- 火を弱めて、手前と奥の卵を中心に向かって寄せ裏返す
-
- 6
- ３０秒～１分くらい焼きお皿に盛りつける
きっかけ
手早く簡単に、行き詰った時にうってつけです
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