ちょっとタルタル風な万能マヨソース レシピ・作り方
材料（150cc～人分）
- たまねぎ（辛くないもの） 約８０ｇ
- 塩 小さじ1/3
- 人参のすりおろし 小さじ１くらい
- マヨネーズ ５５ｇ
- ケイパ １０粒
- こしょう・パセリ・パプリカ 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 顆粒コンソメ 小さじ1/4
- ヨーグルト 大さじ１～２
- ケチャップ ５敵くらい
- パルメザンチーズ 小さじ１くらい
作り方
- 1 玉ねぎ、ケイパをみじん切りにする
- 2 玉ねぎは水にさらし、しっかり絞る
- 3 ←を煮沸した瓶に入れ、塩を混ぜる
-
4
全ての材料を入れ
良く混ぜる -
5
冷蔵庫で１日置いて
完成～
（塩加減はお好みで調節してくださいね）
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マヨだけを使うより、美味しくなります
3/9レシピ見直し パルメザンチーズを追加しました