ほうれん草と玉葱のかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て玉ねぎを入れ、火が通ったらほうれん草を入れます。

3. 3

   再沸騰したら卵に水（小1、分量外）を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、味噌を溶き入れると出来上がりです。