材料（2～4人分）
- ひき肉
- １５０ｇ
- ○味噌
- １００ｇ
- ○砂糖
- 大１小２
- ○みりん
- 大１小１
- ○濃口醤油
- 大２
- ○酒
- 大２
- ごま油
- 小1/２
作り方
-
- 1
-
- ○の材料をボールで混ぜておく。
-
- 2
-
- ごま油でひき肉を炒め、色が変わったら、１を入れて味噌が焦げないように中火弱で２分ほど炒め、全体に火が通って、味噌がからんだら火を止める。
おいしくなるコツ
味噌が焦げないように気をつけてください。
きっかけ
おにぎりネタを考えていて、作ってみた。
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