簡単★山菜そばレシピ・作り方

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山菜パックを使うので簡単です★

材料（２人分）

山菜パック: 1袋

粉末だし: 小さじ２

砂糖: 大さじ１．５

醤油: 100cc

みりん: 150cc

水: 700cc

乾燥そば: 2束

作り方

1

お鍋に水を入れて,粉末だし,醤油,みりん,砂糖を入れて煮ます。
2

味が整ったら,三菜をザルにあけて洗ってから1の鍋に入れてひと煮立ちさせます。
3

そばを時間より30秒ほど短めに茹でて,水でしめて器に盛り,山菜入りのだしジルを上からかけて完成★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がないときに簡単に作れるので♪

公開日：2012/10/24

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カテゴリ: あったかい蕎麦

料理名: 山菜そば

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