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しらすどんぶり レシピ・作り方

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もっと卵をふわ~っとできたらよかったんですが、火を通し過ぎてぽろぽろになっちゃいました

材料(2人分)

しらす
約40g
きゅうり
1本
マイタケ
1/2パック
めんつゆ
1.5カップ
2個
しょうが
2~3枚
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作り方

  1. 1
    鍋に千切りにした生姜とマイタケと麺つゆを入れ、火をつける
  2. 2
    マイタケに火が通ったらしらすを入れる
  3. 3
    しらすがふっくらしてきたら、溶き卵でとじる
  4. 4
    器にごはんを盛り、千切りにしたキュウリと3をのせたらできあがり

きっかけ

お昼ごはんに冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと丼を作りました

公開日:2012/10/15

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりしらす丼
料理名
しらすどんぶり

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