つるむらさきとウインナーの赤だし レシピ・作り方

つるむらさきとウインナーの赤だし
ねあっっ
ねあっっ
炒めると美味しい♥クセも和らぐカンジ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 つるむらさきは食べやすい大きさに刻みます。ウインナーは小口切りにします。
  2. 2 鍋にごま油を敷き、1を入れ炒めます。具材が油になじんだらだし汁を注ぎ沸騰させ一旦火を止めます。
  3. 3 食べる直前に温め、味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

クセのあるつるむらさきを工夫してみそ汁に入れてみた。

おいしくなるコツ

味噌を入れたら煮ません。

  • レシピID:1820006412
  • 公開日:2012/10/13
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁
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