えのき氷と大根の梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて薄いいちょう切りに、塩を少し振っておきます。

2. 2

   梅干しは種を捨て、手で幾つかにちぎります。えのき氷は解凍します。

3. 3

   1と2を混ぜ合わせると出来上がりです。