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モロッコインゲンの海苔炒め レシピ・作り方

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ねあっっ
海苔に醤油が浸みてインゲンと絡みます♥

材料(2人分)

モロッコインゲン
4本
醤油
小1
みりん
小1
海苔
全形1/8程
小1
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作り方

  1. 1
    モロッコインゲンは軸の部分は外し、一口大に切り分けます。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて1を炒めます。
  3. 3
    モロッコインゲンの色が鮮やかに変わったら火を止め、醤油・みりんを回し入れ絡め、海苔を細かく切ったモノで和えると出来上がりです。余熱調理です。

おいしくなるコツ

モロッコインゲンの巨大なものは調味料を増やしてください。今回、普通サイズです。

きっかけ

おつまみです。

公開日:2012/07/16

関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
モロッコインゲンの海苔炒め

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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