おから？お好み焼き　イカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割りほぐし、おからを入れ、※豆乳で硬さを調節します。のの字が描けるくらいが目安です。

2. 2

   キャベツは太い千切りにします。1の生地に入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油を敷き、生地を流し入れ、片面焼くうちに上にイカを乗せます。じっくり弱～中火で両面焼き、ソースを塗って薬味を掛けて出来上がりです。