簡単♪白菜の酒蒸し レシピ・作り方

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うさmama
ポン酢にゆずこしょうを添えて食べました(^^ゞ

材料（２人分）

白菜
小1/2玉
豚ばら肉
２５０ｇ
酒
大さじ２

作り方

  1. 1
    白菜と豚バラを５センチくらいにします。
  2. 2
    白菜をお鍋に縦に入れ
    豚バラをその間に適当にはさんで入れます
    (写真は、真ん中だけ豚バラ入れたところ)
  3. 3
    酒を入れて、蓋をして弱火で蒸し煮(酒蒸しですね)
    ２０～２５分くらいで、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜のおいしい季節なので^^

公開日：2012/01/29
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜と豚バラの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

うさmama http://plaza.rakuten.co.jp/usamama/ 笑う門には福来るってね(^^)!

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