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豚バラと大豆の炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
mht-isz
残り物で作りました。バラ肉の旨みとえのきの相性がいいです
材料(2~3人分)
豚バラ肉
150g
エノキダケ
1/2袋
大豆(水煮)
1/2袋
マッシュルーム(またはしめじ)
3個
長ねぎ
1/4本
塩コショウ
適量
味の素
適量
作り方
1
長ネギは白髪ねぎのように細切りにしておき、豚バラは5cm幅くらいに切ります
2
フライパンに油をひかず
豚バラ肉をいためます火が通ってきたらきのこ類と大豆を入れさらにいためます
3
ねぎも加えて炒め、塩コショウ、味の素を入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの料理
公開日:2012/01/28
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料理名
豚バラと大豆の炒め物
このレシピを作ったユーザ
mht-isz
料理があまり得意ではないので簡単に作れる一品を模索しています。
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