厚揚げとじゃがいも☆煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
厚揚げは、カットし、油抜きする。 -
2
熱した鍋にごま油を敷き、じゃがいもを炒める。
表面に火が通ってきたら、油揚げを入れ、具の半量くらいの水、麺つゆ、みりん、しょう油を入れる。 - 3 落とし蓋をし、中火で１０～１５分程煮れば出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 厚揚げとじゃがいも☆煮物
まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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maga2021/03/27 18:20
食べ応えがあり美味しかったです！
また作りたいと思いました。 -
ラッキーベル2021/02/23 11:23
色どりとして茹でた大根葉も最後にいれて
見ました。和のおかずは一品あると気持ちがホッとしますね♪ -
v(。・・。)るん♪03942014/06/24 15:23
子供のリクエストで作りました。
美味しく出来ました～♪ -
bebeko6112013/04/09 09:39
厚揚げとジャガイモ合いますね♪
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
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