時短！包丁を使わないカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎの皮を剥いて、フードプロセッサーでみじん切りにします。
   フードプロセッサーが無ければ包丁でみじん切りにしてください。

2. 2

   鍋に油を熱して玉ねぎ、人参をしんなりするまで炒める。
   玉ねぎが飴色になるまで炒めると甘さが出るので子供でも食べやすくなります。

3. 3

   挽肉を加えて火が通るまで炒め合わせます。

4. 4

   マッシュルームを加えて分量の水を加えて一煮立ちさせ、アクをすくいます。
   コンソメを加えてルーを馴染ませやすくします。

5. 5

   ルーを溶かして弱火で5分ほど煮込んでトロミが出たら出来上がり。