材料（2人分）
- いわし
- 4尾
- ★アーモンドプードル
- 30g
- ★パン粉
- 20g
- ★コーンフレーク（プレーン）
- 10g
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- プチトマト
- 4個
- 塩コショウ
- 適量
- タイム
- ２つまみくらい
- ガーリックパウダー
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- ★をあわせて混ぜておく。
いわしは開いて骨をとる。
ミニトマトは半分に切る。
-
- 2
- 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、いわしを置いて塩コショウ、タイム、ガーリックパウダーをふりかけ、トマトを乗せる。
あわせた★を半量ずつたっぷり乗せる。
-
- 3
- 200度のオーブンで10分くらい焼く。
おいしくなるコツ
パン粉に粉チーズを混ぜてもおいしいかも。
きっかけ
アーモンドプードルが余っていたので、混ぜたらきっと香ばしいだろうと思って～
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