冷凍ブルーベリーで作るブルーベリーソース。 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 冷凍ブルーベリー 150ｇ
- 砂糖 50ｇ
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 耐熱ボウルに冷凍室から出してすぐのブルーベリーと砂糖を入れてレンジ（５００Ｗ）に３分かける。
- 2 取り出してかき混ぜる。
- 3 もう一度レンジ（５００Ｗ）で３分加熱したら取り出す。
- 4 すぐにレモン汁を加えてサッとかき混ぜ荒熱を取る。
- 5 荒熱が取れたら冷蔵庫で保存する。（ジャムではないのでかたまりません。さらりタイプのソースです）
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6
ヨーグルトケーキに添えてみました。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- ブルーベリーソース。
ハル haru
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