材料（２人分）
- たけのこ水煮
- １袋
- ちくわ
- １袋
- 人参
- １/２本
- 水
- ３００ｃｃ
- 粉末だし
- 適量
- 砂糖
- 小さじ２
- みりん
- 大さじ１
- しょう油
- 大さじ１
- 油
- 小さじ１
- 梅干し
- １個
- かつお節
- 適量
作り方
-
- 1
- たけのこ、ちくわ、人参は食べやすい大きさに切り分ける。
-
- 2
- 鍋に油をひき、具材を炒め、そこに水、だし、砂糖、みりん、梅干しをいれ、７～８分程、煮る。
-
- 3
- さらに、しょう油、かつお節を加え、汁けがなくなるまで煮れば、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
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たけのこ
- 料理名
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たけのことちくわ☆梅かつお煮
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