簡単ポークソテー♪にんにくソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウをふり、おろしにんにく（１片分）をすりこんで15分ほどおく。
   残りのにんにく（2片分）はスライスしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉に小麦粉をうすくまぶして焼いていく。焼き色が付いたら裏返して両面焼いて取り出す。残りの油でもやしをいためてお皿に盛る。

3. 3

   フライパンに油を少し追加し、にんにくを香りよくいためる。少しこんがりしてきたら、■調味料を加え煮立たせてから豚肉にかけて完成です♪