５分で１品♪ とろ〜り卵のやまいも短冊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やまいもは短冊に切ります。
   
   大きさはおこのみで。細いと味がよくからみます。
   大きいとしゃきしゃきに。
   
   中心部は卵をいれるので、少しへこませて。

2. 2

   のりをパラパラ～。
   
   のりは味付けでも、きざみのりでも。
   
   今回は、韓国のりを使用しました。

3. 3

   へこませていた中心部分に、卵黄をいれます。
   
   しょうゆをまわしかけて、卵をつぶしてめしあがれ～～♪