５分で１品♪ とろ〜り卵のやまいも短冊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
やまいもは短冊に切ります。
大きさはおこのみで。細いと味がよくからみます。
大きいとしゃきしゃきに。
中心部は卵をいれるので、少しへこませて。
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2
のりをパラパラ～。
のりは味付けでも、きざみのりでも。
今回は、韓国のりを使用しました。
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3
へこませていた中心部分に、卵黄をいれます。
しょうゆをまわしかけて、卵をつぶしてめしあがれ～～♪
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- カテゴリ
- 山芋
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つくったよレポート（1件）
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xxxぷしゅけxxx2013/02/05 21:24
すごく美味しい～！黄身のトロトロ、のりとお醤油の風味、山芋のシャキシャキ感、すべてがベストマッチ☆またリピします。
レシピへのコメント
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とろろより後かたずけ簡単で、さっぱりおいしいですよ☆