揚げるときは手で葉を広げて入れると、かさもでて、パリッと揚げやすいです^^ そのまま塩でもいいし、天つゆでも(・∀・)オッケー!
そのまんまかき揚げにするのもいいけれど、ちくわに突っ込んで揚げると、なんだかちょっと華やか??(n‘∀‘)ηになるんです^^
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