歯ごたえがいい♪ズッキーニのお味噌汁 レシピ・作り方

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*lune*
洋風料理になりがちなズッキーニをお味噌汁に！ナスのような、でももう少し歯ごたえがあっておいしいですよ♪
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ズッキーニ
1本
油揚げ
1/2枚
だし汁
お椀3杯分
味噌
適量

作り方

  1. 1
    ズッキーニは5mm幅の半月状に切る。
    油揚げは細く切る。
  2. 2
    だし汁にズッキーニと油揚げを入れてさっと煮て、味噌を溶かしいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とくにないです。いつものように作ればOK♪

きっかけ

かぼちゃの仲間だし、お味噌汁に入れてもおいしいだろうと思って。

公開日：2011/08/05
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

*lune* ご訪問ありがとうございます。簡単、手軽をモットーにレシピを公開していきます。 ブログ「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」 http://lune25.blog21.fc2.com

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/29 10:38
大好きなズッキーニ（＾＾；）でもどうやって消費する？ ちょっと悩んでたとこでした(笑)味噌汁あいますね！ 美味しいレシピ有難うございましたー☆
okan-can2007
ありがとうございます！ズッキーニってかぼちゃの仲間ですもんね。そう考えれば使い道いろいろかも？！

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