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ベビーホタテでエスカルゴ風 レシピ・作り方

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ねあっっ
おつまみに、つつく楽しさ♥
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ベビーホタテ
20個
★オリーブ油(又はバター)
大2~
★バジル(又はパセリ)
大1
★にんにく
1片
★粉チーズ
小1
★塩
少々
★セロリ(あれば)
少々
パン粉
大1程
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作り方

  1. 1
    バジル、にんにく、セロリはみじん切りにしておく。
  2. 2
    ★を混ぜ合わせる。
  3. 3
    たこ焼き器か、耐熱皿にホタテを並べパン粉を振りかける。
  4. 4
    ★を上に垂らし、魚焼きグリルかトースターでこんがり焼く。

おいしくなるコツ

こんがり焼くことです。

きっかけ

おつまみ

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
焼きホタテ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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