ちゃんこ鍋　カレー味 レシピ・作り方

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ねあっっ
あっさり和風のカレーなべです。
〆はリゾットで、こってりに変貌(^_^;)
ビールやハイボールでどーぞ♥
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

豚薄切り肉
200ｇ
餃子
8個
白菜
1/6個
もやし
1/2袋
ネギ
適量
キノコ類
適量
あげ
１枚
トマト（〆用）
1個
チーズ、卵（〆用）
お好みで
ご飯（〆用）
適量
★だし汁
600㏄
★カレー粉
大1
★砂糖
大1/2
★みりん
40㏄
★醤油
30㏄
★酒
20㏄

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ、その中に食べやすい大きさに切った野菜、肉、あげ、豆腐、餃子などを入れます。
  2. 2
    〆にご飯と角切りトマトを入れチーズを振りかけてください。卵を入れてもよいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は和だしと鶏がらスープ1：1がおすすめですが、どちらかだけでも美味しいです。 野菜は何でもいいです。

きっかけ

アッツサリ、〆はこってり。

公開日：2011/06/14
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関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋その他の餃子
料理名
和風カレー鍋

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 6 件）

2014/02/19 21:35
ちくわをいれてみました。具材いろいろアレンジきくのがうれしかったです。ごちそうさまでした！
音生活
竹輪からもダシが出て美味しいお出しにグレードUPですね！ (*´Д｀)うまそ。 レポ、お試し、有難うございます_(._.)_
2013/12/12 20:35
すっごく美味しかったです♥ 〆は豆乳&チーズを入れてまろやかラーメンにしました(^^)/
ひぃたん0521
お口に合ってよかったです！綺麗な盛り付け、お奉行様に感謝です。〆に豆乳＆チーズとはめちゃ美味しそうですね(*´Д｀)タマランです～。。。
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