豚こまとなすの甘辛炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＠の調味料を合わせておく。なすは小さめに乱切りにして水に浸しておく。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて肉を炒め、水切りしたなすを一緒に炒める。

3. 3

   なすびに火が通ったところで＠を流し入れ軽くかき混ぜ、軽く黒コショウを振ったら出来上がり。

4. 4

   お皿に盛り付けたら出来上がり。