包丁いらず！切り干し丼 レシピ・作り方

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キュウセイカネゴン
切り干し大根から甘みが出ます。
切り干しの歯ごたえのおかげで、かきこみ食べも防止できます(^^)
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

切り干し大根
50ｇ
卵
２個
めんみ
適量
お好みの切り落とし肉
100ｇ
ご飯
２膳

作り方

  1. 1
    切り干し大根はざっと洗って、キッチンばさみで食べやすい大きさに切る。卵はといておく
  2. 2
    フライパンに水とめんみ、切り干し大根、肉を入れて、火にかける。
  3. 3
    肉に火が通ったら、卵でとじて、器に盛ったご飯に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通しすぎない。

きっかけ

面倒くさくて、包丁も使いたくなかった。

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
切り干し大根 丼ぶり 包丁 卵
料理名
丼

このレシピを作ったユーザ

キュウセイカネゴン

つくったよレポート（ 2 件）

2012/04/24 00:52
材料が揃わず、切り落とし肉の代わりにチキンカツ、めんみの代わりにめんつゆで作りました（すみません汗）。切干大根の旨味と食感がプラスされますね♪美味感謝です！
ＹＡＭＡＴ☆
チキンカツの旨味が出て、美味しそうですね♪作っていただきありがとうございます
2011/08/05 19:06
紅生姜、飾ってみました。切り干し大根の甘みが麺つゆとマッチして、とても美味しかったです！カネゴン君と一緒に食べました…ご馳走様です！(^人^)
leopoo
カネゴンと一緒にありがとうございます(^^)紅ショウガもアクセントになっておいしそうですね。私も真似してみようっと♪ レポありがとうございました(^^)♪

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