圧力鍋で簡単調理♪スペアリブのりんご煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブは食べやすく切り目をいれ、フライパンでこんがり表面を焼き、余分な脂を抜く。

2. 2

   圧力鍋に、１と、くし切りにしたりんご、水１／２カップ、塩コショウ少々をいれ、蓋をして火にかけ、沸騰したら１５分弱火で煮る。

3. 3

   圧力が自然に落ちたら、蓋を開けて、みりんと醤油を少々加えて、少し煮詰めて。

4. 4

   皿に、フライドポテトとスペアリブを盛り、りんごと煮汁を少しかける。