新じゃがと厚揚げの煮物★カレー風味★圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新じゃがはよく洗い、皮付きのまま3等分にする。玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、厚揚げは一口大に切る。
- 2 圧力鍋に油を敷き、じゃがいも、玉ねぎ人参を入れ炒め、油になじんだら厚揚げと調味料をすべて入れ、中火で3分加圧、自然冷却します。
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- 料理名
- じゃが芋の煮物
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肉じゃがに飽きたらちょっと変わって美味しいですよ。スパイシーです。