ボリューム満点♪回鍋肉（キャベツと豚肉の炒め物） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに、ピーマンは縦に切る。
   豚ばら肉は4ｃｍに切る。
   にんにくはスライス。
   ■の調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンに油大1を熱し、キャベツ、ピーマンをさっと炒め、蓋をして１分ほど蒸し焼きにする。→一度お皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンをさっとキレイしに、油大1とにんにくを熱し、豚肉を炒める。そこへ酒をふり、■の合わせ調味料をいれ、豚肉によくからませる。

4. 4

   キャベツとピーマンを加え、全体を混ぜ合わせたら完成です♪