ベジタリアン用の餃子 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水で戻し、絞る。
-
2
材料をみじん切りにする。調味料を入れ良く混ぜる。
- 3 皮に包んで焼きます。
- 4 （皮の作り方）薄力粉：50ｇ、強力粉：50ｇ、ぬるま湯：50ｇ、塩：少々をよくこねて30分常温で寝かす。その後25～30個に切り分け、打粉をしながら麺棒で丸く延ばす。
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