焼き銀杏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 殻つき銀杏 20個
作り方
- 1 銀杏の殻をトンカチで軽く叩き、割る。
- 2 中火のフライパン、もしくは銀紙を引いたストーブの上で5分ほど上下に焦げ目が出来るまで焼く。
- 3 殻をむいて食べる。
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おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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