電子レンジでピーマンの塩昆布和え☆お弁当の隙間埋め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除く。

2. 2

   ２mm幅ほどに切る。
   ※横方向に切ります（半月切り…になるのかな？）。

3. 3

   耐熱容器に入れて、ラップをかける。
   電子レンジに入れる。
   500Wで１分30秒ほど加熱する。

4. 4

   キッチンペーパーで押えるようにして、水気を吸わせる。

5. 5

   ☆の材料を入れる。

6. 6

   よく混ぜたら、できあがり！

7. 7

   【ご参照】
   冷凍可能です（写真はこのまま冷凍し、電子レンジで解凍する丸ごと冷凍弁当です）。
   冷凍なら私の環境では２週間は遜色なく食べられました。