ほうれん草・しめじ・ベーコン　炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る

2. 2

   鍋に湯（分量外）を沸かし、ほうれん草をさっと茹でる

3. 3

   ざるにあげ、流水にとって冷ます

4. 4

   ベーコンは１ｃｍくらいずつに切る
   しめじは石づきを切って手でほぐす

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを敷き、ほうれん草・ベーコン・しめじを入れて強火で炒める

6. 6

   油が回ったら水を加えて炒め煮にする

7. 7

   水分量が少なくなったら塩胡椒を振って出来上がり