モロヘイヤ入り　お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めのみじん切りにする

2. 2

   ねぎはみじん切りにする

3. 3

   しめじは石づきを切って手でほぐす

4. 4

   お好み焼きの粉と水を混ぜ、生地を作る

5. 5

   ホットプレートを１８０℃に温め、胡麻油を敷き、生地の半量を円く敷く
   生地に上にキャベツを半量のせる
   その上にねぎ・豚薄切り肉・しめじ・モロヘイヤをのせる

6. 6

   残しておいたキャベツと生地をかける

7. 7

   裏返す

8. 8

   １６０℃にして蓋をする

9. 9

   中まで火が通ったらお好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり