麻辣ささみ☆ご飯や麺のお供に★減塩志向 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささ身は茹でたものを使用しています。
   詳細は「鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩（1810029202）」をご参照ください。

2. 2

   鶏ささみは手でほぐす。
   ※中心にあるスジを取り除くと食べやすいかと思います。

3. 3

   タマネギは粗めのみじん切り。

4. 4

   ニンニクはみじん切り。

5. 5

   生姜はみじん切り。

6. 6

   フライパンに米油、タマネギ、ニンニク、生姜を入れて中火にかける。

7. 7

   タマネギが透き通ってくるまで炒める。
   ※２～３分くらいです。

8. 8

   火を止める。
   ☆の材料を入れる。

9. 9

   全体をよく混ぜる。

10. 10

    鶏ささみを入れて、弱火で炒める。

11. 11

    汁気がなくなってきたら、火を止める。
    花椒を入れて、混ぜたら、できあがり！