ぶりの味噌大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぶりあらは熱湯で洗っておく。大きいものがあれば切っておく。
- 2 大根はいちょう切りにする。
- 3 鍋に★、大根を入れて煮立てる。沸騰したらぶりあらを入れ、20分ほど弱火から中火で落とし蓋をして煮る。
- 4 落とし蓋を取り、鍋底が見える程度まで煮詰めたら完成。
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