作り方
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- 1
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- 玉ねぎは半月切りにする
にんじんは薄い拍子切りにする
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- 2
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- きゃべつはざく切りにする
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- 3
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- えのきは石づきを切って手でほぐす
舞茸は手で粗くほぐす
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- 4
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- 鮭は一口大に切る
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- 5
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- ホットプレートを温め、バターを入れ、ポン酢以外の材料を加えて焼く
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- 6
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- 焼けたものからポン酢を付けて召し上がれ
おいしくなるコツ
今回は味噌味ではなくバターで焼いてポン酢でいただきました
さっぱりしておいしい！
キャベツはかなりたっぷりめでも、あっという間に食べられます
きっかけ
ふるさと納税お礼の品として立派な鮭が届いたので
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ホットプレートで焼きます