豚こま肉で★一口とんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 200ｇ
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- 薄力粉 大さじ3
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 油 適量
作り方
- 1 豚こま肉に★を揉み込む。30分ほどおいておく。
- 2 1に薄力粉、卵を加えてよく混ぜる。一口大に丸めて、パン粉を付ける。
- 3 フライパンに油を1cmほどひき、2を並べて揚げ焼きにする。両面が焼き上がったら完成。
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