減塩志向により塩味は薄めです。 手順5で味見をして、鶏がらスープの素を増やしたり、塩を加えてください。 手順7では卵をかたまりで仕上げたいなら、あまりかき混ぜない。細かいのが良ければ、早めに混ぜてください。
おや、冷蔵庫に茹でたほうれん草が… 醤油とかつお節でもいいのですが、 小松菜でお浸しみたいなのを作ってしまった。 別系統の品にしよう。 ほうれん草で、あまり作らないもの…汁物?
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茹でたほうれん草があれば、簡単に作れます。