材料（1人分）
- 鯛のお刺身
- 6枚程度（お好みで）
- お酒
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- すりごま
- たっぷり（大さじ2）
- ネギ
- 大さじ半（お好みで）
作り方
-
- 1
- お酒、醤油、みりん、砂糖を混ぜて600Wで1分レンジでチン
-
- 2
- 「１」にすりごまを入れてまぜ、鯛を入れて冷蔵庫で30分以上寝かせます
-
- 3
- 「２」をごはんにのせて、ネギをちらして出来上がり！
きっかけ
お刺身丼は疲れた日に助かるメニューなのですが醤油だけでは飽きるのでリメイク！
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