バジルチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 （家庭菜園で収穫したバジル）

   

2. 2 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏むね肉を焼く

   

4. 4 バジルはざく切りにする
   大蒜は薄切りにする

   

5. 5 鶏むね肉の両面に焼き色がつくくらい焼いたら・・・・

   

6. 6 酢・みりん・バジル・大蒜を加えて煮る

   

7. 7 沸騰したら弱火にして蓋をし、５分間煮る

   

8. 8 蓋を取り、水分量が少なくなるまで煮たら、塩胡椒を振って出来上がり