長芋とニラとエリンギのキムチ炒め レシピ・作り方

長芋とニラとエリンギのキムチ炒め
  • 約10分
  • 500円前後
ryoty
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ピリ辛でおつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋を使う分だけカットし、ピーラーで皮を剥く。食べやすい大さきにカット。ニラやエリンギも同様に。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を注ぎ、エリンギから炒める。火が入ってきた所に長芋、ニラを投入。
  3. 3 全体的に火が入ってきた所にキムチを加えて混ぜ合わせて完成。

きっかけ

賞味期限が近いのでささっと使用した。

  • レシピID:1810036360
  • 公開日:2023/07/05
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