ズッキーニと 茄子の ソテー レシピ・作り方

ズッキーニと 茄子の ソテー
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
フライパンでじっくり焼きました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニと茄子は輪切りにする
    フライパンに胡麻油を敷いて、ズッキーニと茄子を強火で炒める
  2. 2 焦げ目がついたら裏返す
  3. 3 柔らかくなるまで炒めたら皿に盛る
  4. 4 塩胡椒を振りかけて出来上がり

きっかけ

あと一品ほしいときに作りました

おいしくなるコツ

強火で、焦げ目がしっかりつくまで炒めることです 胡麻油を使いましたが、オリーブオイルでもおいしいです

  • レシピID:1810036350
  • 公開日:2023/07/02
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カテゴリ
ズッキーニフライパン一つでできるフライパンだけでおつまみその他の野菜炒めなす全般
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